９月のお知らせ ！

９月に入りましたね、あと３か月で今年も終わり・・・・

早いものです。

９月の定休日は１日・８日・１５日・２２日・２９日の５日間です。

ご予約の参考にされて下さい。

食材では以前もお知らせしました、岐阜中津川サフォーク羊が入荷しております。

今年で最後の中津川サフォーク羊は上質な脂と香ばしい赤身とのバランスが絶妙です。

せっかくの一頭買いなので色んな部位をそれぞれに合せた料理法でサフォーク羊のコースをご用意しております。

この機会に「羊はちょっと苦手」という方にぜひ召し上がって頂きたいですね。



先日清須のパティスリーマサの祖父江夫妻がご来店下さいました。

お土産に焼き菓子を頂きました！ありがとうございます。

ただ・・・あまりの美味しさに「あっっという間」に食べつくしてしまった、ワタシ。

写真を撮るのを忘れていました。

なので上の画像は先週喫茶に寄せて頂いた際に撮ったものでエクレアとタルトシトロン。

彼らの人柄を表すかのように優しい味わいです。

実家の姉にも誕生日のお祝いに焼き菓子を送ったのですが、「美味しかったよ！」と好評でした。

タグ：羊 中津川