野菜のテリーヌ! [料理について]
画像は「19種類の野菜のテリーヌ」です。
「野菜のテリーヌ」というと色々なルセットがありますが。
松村の作る野菜のテリーヌは、全てひとつづつにそれぞれ違う調理法や味付けを工夫し、
ひと皿食べ終わった時にただの野菜ではない「野菜料理」を食べた!という満足感があります。
ひとつひとつが手作業のため、仕込みから完成までに丸二日間掛りますが、
本当に美味しいですね!
常連の方のリクエストで再開しました。
メニューに載るのは短い期間なので、ご希望の方はお早めに!
~お知らせ~
問い合せの多い夏の定休日ですが
8月は通常通り毎週日曜日第1月曜日のみのお休みです。
8月4・5・11・18・25日の五日間で、お盆期間中も通常営業しておりますので
ご予約のご参考にして下さい。
2013-07-31 16:14
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